Navzdory nepříznivým přírodním podmínkám, jako jsou malé pěstitelské plochy, nepříznivé klima a chudá půda, došlo postupem času k dosažení stavu soběstačnosti Maledivské republiky ve vztahu k zásobování potravinami vlastních obyvatel i pro jeho další prodej.
Kokosy, chlebovník, mango, papája, citróny, banány, dýně, vodní melouny, taro anebo chilli hrají významnou roli v místním národním hospodářství a mají přirozeně i svou ekonomickou hodnotu.